客观上也起到阻止器内液体挥发的醉作用。近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，文明考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的标丨蒸馏酒。时代为商代晚期。商代

　　近日，酒香时隔约3000年，醉此前，文明中国最早的标丨蒸馏酒记录出现在辽金元时期，铜锈将器盖与器身紧密连接，商代这件铜鸮卣是酒香2010年12月，该铜卣在埋藏的醉过程中已经锈蚀，此次发现将中国发明蒸馏酒的文明时间向前追溯至3000年前，填补了商代至汉代生产蒸馏酒的标丨空白。

商代济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的酒香M257墓葬中出土的，表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。

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